Aftensmad Frokost Opskrifter

Honning-hvidløg ovnbagte gulerødder

14. december 2017

Nu er der kun 10 dage til juleaften!
Derfor synes jeg at jeg ville dele en ægte juleklassiker. Eller ihvertfald en klassiker i mit køkken. Jeg er vild med ovnbagte grøntsager. Det smager altid fantastisk og man skal ikke holde øje med om noget brænder på. Det skal bare i ovnen og BUM, så er de klar efter x antal tid. Det er fantastisk nemt!

Denne opskrift skal i princippet bruges som tilbehør, men jeg må indrømme at jeg SAGTENS kan spise det rent. (Det lyder lidt ulækkert, men det smager som slik!)

Ingredienser
– 0,5 – 1 kg gulerødder (top og bund skæres af og evt skæres de en enkelt gang over på langs, hvis de er tykke)
– 1 spsk honning
– 1 spsk oliven olie
– 1 spsk smeltet smør
– 0,5 spsk balsamico
– 2 fed hvidløg (presset)
– 1 tsk timian
– 1 tsk spidskommen
– salt & pebber

Fremgangsmåde 
1. Forvarm ovnen til 190 grader.
2. Læg enten et bageplade med folie og let sprøjt med nonstick madlavningssprøjte ELLER sprøjt dit bageplade med madlavningsspray.
3. I en medium skål, pisker sammen alle resterende ingredienser og hæld over gulerødder.
4. Rør rundt, så alle gulerødderne er smurt ind.
5. Bages i 30-45 minutter afhængigt af gulerodens tykkelse.

Velbekomme 🙂

Relaterede Indlæg

Ingen Kommentarer

Skriv kommentar