Aftensmad Dessert Frokost

Lækre rugbrødschips

Så er det tid til en nem og lækker snack. Hvis i er vilde med ristet rugbrød – så vil i elske denne lækre spise. Den er super god som erstatning for rigtige chips, som en lille hurtig snack eller hvis man er sulten for sjov. Den kan evt dyppes i hummus eller andre dips. Dette er altså den perfekte spise at bruge dine rester af et rugbrød på. Ingredienser – Rugbrød (evt noget du alligevel skal til at smide…

Læs mere

Hverdag Om mig

Der sker store ændringer på bloggen!

Hej venner. Jeg ved at det er længe siden. Men frygt ej! Jeg har IKKE glemt jer. Jeg har jo kastet mig over en masse projekter. Her i blandt er jeg startet på kostvejleder uddannelsen og så har jeg startet en Youtube kanal, som hedder Camillas verden. Den har dog intet med dette at gøre, men er et sjovt lille sideprojekt. MEN, for at vi ikke misforstår hinanden og for at i ved hvornår i skal tjekke bloggen, har jeg…

Læs mere

Aftensmad Frokost Opskrifter

Hurtig og nem pastaret

Undskyld at jeg ikke har opdateret bloggen i denne uge. Jeg har super travlt med min slankekonsulent uddannelse, så det tager en del af min tid. Men nu har jeg fundet en masse opskrifter frem fra gemmeren. Her den anden dag skulle det gå super hurtigt. Så det blev til en super lækker pastaret. Så den vil jeg da lige dele med jer. Ingredienser (1-2 personer) – 150 gram spinat – Aubergine – Pasta – 1 stilk bladselleri – Grøn…

Læs mere

Dessert Opskrifter

Sunde hindbærsnitter

Vi kender nok alle hindbærsnitterne. Jeg er især en af dem som ofte købte dem ved bageren som lille. De smager fantastisk – men de er faktisk bare fyldt med sukker og tomme kalorier. Derfor satte jeg mig ned her sidste weekend og fik fikset denne lækre kopi af hindbærsnitten. Den er super nem at lave og smager PRÆCIS som en hindbærsnitte. Så glæd dig. Mange af de opskrifter der findes på Google, indeholder en masse ting, som jeg gætter på…

Læs mere

Hverdag Om mig Sundhed

Jeg skal være kostvejleder + konkurrence!

Yes. Overskriften siger vidst det hele. Jeg er lige gået i gang med kostvejleder uddannelsen! Jeg går på AtWork skolen i Odense, hvor jeg går 5 timer om ugen. På denne uddannelse får jeg endnu mere viden omkring alle de ting der sker indeni kroppen, når man får forskellige fødevare. Jeg får svar på en masse myter og råd, som jeg kan give videre til jer. Udover at jeg er startet på kostvejleder uddannelsen, som de vidst så fint kalder…

Læs mere

Sundhed Superfood

Så nemt får du dine 600 gram frugt og grønt om dagen

Vi kender vidst alle kostrådet om at man skal have 600 gram frugt og grønt. Men det er faktisk de færreste der opfylder dette. I følge en undersøgelser, spiser vi danskere i gennemsnit 419 gram grønt. Hvilket faktisk er mindre end hvad vi spiste for bare 10 år siden. Men det er faktisk nemt at få 600 gram grønt og frugt ind i sin kost. Men først kigger vi lige på de regler der egentlig er omkring de 600 gram.…

Læs mere

Dessert Opskrifter

Fastelavnsboller – en sundere version

Nu er fastelavn godt nok overstået. Men jeg synes IKKE at i skulle snydes for disse lækre fastelavnsboller. Og hey – man kan altså godt spise fastelavnsboller, selvom det ikke er fastelavn! 😉 Ingredienser til bollerne – 1 pakke gær – 2 dl varmt/lunkent vand – 1 lille nips salt – 80 gram smeltet kokosolie – 500 gram mel (Jeg brugte cirka 100 gram grahamsmel og 400 hvedemel) – 50 gram sukrin – 2 tsk vaniljepulver Ingredienser til fyld –…

Læs mere